În episodul 16 al sezonului 11 Chefi la cuțite, de pe 1 mai 2023, Patrick Tarța și-a arătat pasiunea pentru gastronomie în fața juriului. Tânărul în vârstă de 19 ani vine din Baia Mare și este student la Cluj unde studiază la Facultatea de Studii Europene cu scopul de a deveni parlamentar.
Patrick le-a gătit chefilor somon cu conopidă în două texturi, preparat care i-a adus două cuțite de la chef Bontea și chef Scărlătescu.
.„Am început să gătesc cu bunica mea, făceam tot felul de dulciuri, mai ales pentru sărbători. Prima dată am gătit clătite. Emisiunea Chefi la cuțite m-a motivat mereu, pentru că a adus bucătăriei altă formă. Adică au reușit să aducă mai mult respect în societate meserie de bucătar, de chef. Astăzi sunt aici cu tatăl meu, mă susține în tot ce fac și asta mă bucură foarte tare”, afirmă tânărul.
Pe lângă gastronomie, Patrick este pasionat și de poezie, ceea ce a impresionat juriul.